Ezt sütöttem a hétvégén teljesen egyedül, nagyon könnyű volt megcsinálni.

Hozzávalók:

90g finomliszt

fél teáskanál sütőpor

csipetnyi só

90g porcukor

90g puha margarin

2 közepes nagyságú tojást

fél kiskanálnyi vaníliaaromát

12 lyukú muffinsütő, kis papír sütőformákat

A mázhoz:

175g porcukort

bármilyen étel festéket használhatsz 

és bármilyen díszítést rakhatsz rá

1. Melegíts be a sütőt 190 °C-ra. A muffinsütő mélyedéseit béleld ki egy-egy kis papír sütőformával. A lisztet szitáld egy nagy tálba,majd add hozzá a cukrot, a margarint és a vaníliaaromát.

2. A két tojást üsd egy csészébe, majd öntsd a cukros liszthez. Egy fakanállal keverd jól össze, hogy krémes és csomómentes legyen.

3. Kanalazd a masszát egyenlően a sütőformákba. A sütik 25 percig aranysárgára sülnek a sütőben(de figyelni kell mert oda is éghetnek)

4. Edényfogó kesztyűben óvatosan vedd ki a muffinokat, de hagyd benne egy pár percig majd rácsra téve hagyd őket hűlni.

5. A fehér mázhoz a porcukrot szitáld egy egy nagy tálba, és evőkanálnyi vizet, dolgozd el csomómentesre. A sütik tetejére kenj egy-egy kiskanálnyi fehér mázat.(ha nem szeretnél fehér mázat akkor adj hozzá festékszínezéket, de vigyázz! mert gyorsan meg szárad a máz)

És már kész is, eheted :)